På söndag är det första advent, och vad passar inte bättre än att börja morgonen med saffransscones till frukost? Scones går snabbt att slänga ihop och gräddas i ugnen under tiden ni dukar bordet. Servera gärna med Philadelphia ost och hallonmarmelad eller lyxa till det än mer med en klick grädde och hallonsylt! Ingredienser Gör […]
Varför ska jag baka lussebullar med Tangzhong metoden? Tangzhong metoden ger riktigt saftiga bullar och om det är viktigare för dig än den klassiska lussebullens utseende så rekommenderar vi denna metod för julbaket! Degen blir något kladdigare att hantera än en vanlig vetedeg och därför lämpar sig runda bullar som den bästa formen för bullarna.
Lussebullar med tangzhong metoden! Läs mer »
Att koka sin egen risgrynsgröt kan låta omständligt och skrämma många men vi har knepet för att göra det enkelt! Att råka bränna gröten är det vanliga misstaget som sker men genom att göra risgrynsgröt i ugnen så gå det inte att misslyckas! Vi har satt ihop receptet för en jul utan brända kastruller! Ingredienser
Bränd risgrynsgröt är ett minne blott! Här är knepet! Läs mer »
