Varför ska jag baka lussebullar med Tangzhong metoden? Tangzhong metoden ger riktigt saftiga bullar och om det är viktigare för dig än den klassiska lussebullens utseende så rekommenderar vi denna metod för julbaket! Degen blir något kladdigare att hantera än en vanlig vetedeg och därför lämpar sig runda bullar som den bästa formen för bullarna. …
Vad är en digital tvilling? En digital tvilling är en digital kopia av verkligheten som speglar verklighetens egenskaper och status i en datormiljö. En digital tvilling kan vara ett enskilt objekt som t ex ett fordon eller en maskin eller en större miljö som en hel stad. I vårt fall pratar vi om en digital …
Sedan startskottet 2010 då Planör grundades har expansion varit ett väl uttalat mål och visionen om att vara en aktör som är med och driver branschens arbetssätt framåt vid skottlinjen har aldrig trummats på. Det lilla bolaget med den stora kunskapen är idag inte längre så litet och för att kunna hålla den farten Planör …
Jasmine Lindkvist axlar rollen som vice VD på Planör Läs mer »
Att koka sin egen risgrynsgröt kan låta omständligt och skrämma många men vi har knepet för att göra det enkelt! Att råka bränna gröten är det vanliga misstaget som sker men genom att göra risgrynsgröt i ugnen så gå det inte att misslyckas! Vi har satt ihop receptet för en jul utan brända kastruller! Ingredienser …
Bränd risgrynsgröt är ett minne blott! Här är knepet! Läs mer »
Energitjuvar är smärtsamma för fastighetens både plånbok och klimatavtryck, något som vi för klimatets skulle ska se allvarligt på men som nu skyndas på än mer av de skyhöga elpriserna. Det är inte okänt att ventilation, värme och vatten är den drift som slukar mest energi, något som också ligger till grund för vår vardag. …
Det ska vara enkelt att hitta busen i husen – De största energitjuvarna i en fastighet! Läs mer »
När ett byggprojekt är avslutat ska relationshandlingar plockas fram för den byggnation som har gjorts. En relationshandling är uppdelade i byggnadens olika delar som t ex konstruktion, installation, vent m.m och beskriver hur den färdiga fastigheten ser ut. Relationshandlingarna används sedan vid förvaltning, när vi ska planera underhåll eller en om eller tillbyggnad. Om vi …
Energikostnader för en fastighet är en av de högsta posterna i budgeten och tyvärr är det allt för många fastigheter som använder onödig energi på grund av t ex omedvetenhet, ej korrekt underhåll eller äldre system. Det finns mycket pengar att spara på genom att identifiera och hantera energitjuvarna, samtidigt minskar vi fastighetens klimatavtryck. Många …
Vinsterna börjar med att identifiera energitjuvarna och reducera förbrukningen Läs mer »
Vi började aldrig intervjun, helt plötsligt var vi inne i en engagerad diskussion med temat hållbarhet. Så pass att kaffet blev kallt innan jag kom på mig själv att jag inte hunnit ta en sipp. Det beskriver Lennart Bergs helhjärtade engagemang i hållbarhetsfrågor väldigt bra, han brinner för att driva förändring och att ha visionen …
Energihantering – Ibland kan anmärkningsvärda energibesparingar göras av en städare. Ibland kommer företagets intranät att göra samma sak. Nyckeln är att veta vad man ska göra, när och var. Jag har pratat om en 5-stegs process för energihantering ett tag. Stegen är: Mät, analysera och reagera Optimera Investera och underhålla Dela informationen Upprepa Genom att …
Ökade byggkostnader – Rykande färska siffror från SCB* visar att byggkostnaderna har ökat med 12,2% från april 2021 till april 2022. Det är enligt SCB den högsta siffran under ett årsintervall sedan maj 1981. Det är främst de ökade kostnaderna av byggmaterial som gör att siffran skjuter i höjden. Men även transport, drivmedel och elkostnader …
Hur ska branschen hantera senaste årets ökade byggkostnader på 12,2%? Läs mer »
Teknisk förvaltning går ut på att optimera Teknisk förvaltning ansvarar för all drift av fastigheten och att optimera den. Här ingår fastighetsskötsel, lokalvård och underhållsåtgärder samt administration. Den som jobbar med dessa frågor kallas för fastighetsförvaltare och i uppgifterna ingår såväl tillsyn av fastigheten och planering av underhåll, samt kommunikation och förhandling med leverantörer. Det …
Vad är Fastighetsutveckling? Fastighetsutveckling är ett vitt begrepp och kan innebära utveckling och utbyggnad av alltifrån delar av en byggnad till hela områden som ska utvecklas. Processens syfte kan vara att öka värdet av fastigheten, förbättra driftnetto eller att byta eller utveckla verksamheten som äger rum i fastigheten. När man önskar göra en förändring så …
