Lussebullar med tangzhong metoden!
Varför ska jag baka lussebullar med Tangzhong metoden? Tangzhong metoden ger riktigt saftiga bullar och om det är viktigare för dig än den klassiska lussebullens utseende så rekommenderar vi denna metod för julbaket! Degen blir något kladdigare att hantera än en vanlig vetedeg och därför lämpar sig runda bullar som den bästa formen för bullarna. […]
Lussebullar med tangzhong metoden! Läs mer »